Escapade gustative a Tenerife en decembre : Climat, Affluence et Tresors Culinaires

Le climat de Tenerife en décembre

Températures douces et agréables

Tenerife se distingue par son climat clément en décembre. Les températures diurnes oscillent entre 20°C et 24°C, offrant une atmosphère printanière. Les soirées restent douces avec des températures avoisinant les 15°C. Cette douceur contraste nettement avec les températures hivernales en France, où les moyennes se situent entre 4°C et 11°C.

La mer conserve une température agréable d'environ 21°C, permettant la baignade et les activités nautiques. Ce climat favorable attire de nombreux visiteurs en quête de soleil hivernal.

Précipitations et ensoleillement

Décembre à Tenerife se caractérise par un faible taux de précipitations. L'île bénéficie d'un ensoleillement généreux avec une moyenne de 6 heures de soleil par jour. On compte plus de 20 jours ensoleillés sur le mois, ce qui en fait une destination prisée pour échapper à la grisaille hivernale.

Les journées offrent environ 10 heures 20 minutes de lumière naturelle, laissant amplement le temps de profiter des activités extérieures. Cette combinaison de températures clémentes, de faibles précipitations et d'un bon ensoleillement crée des conditions idéales pour explorer l'île et ses attractions.

Affluence touristique et ambiance festive

Fréquentation des plages et sites touristiques

En décembre, Tenerife offre une expérience touristique agréable avec une affluence équilibrée. Les visiteurs profitent d'un accès facile aux attractions sans longues files d'attente. Les plages du sud, comme Los Cristianos et Las Américas, restent populaires grâce aux températures clémentes oscillant entre 20°C et 24°C en journée. Le Parc National du Teide, site UNESCO, attire les amateurs de randonnée avec ses 600 km² de paysages diversifiés.

Les activités sont variées, allant de l'exploration des villes à la détente sur les plages. Les températures de l'eau, autour de 21°C, permettent encore la baignade. Pour les aventuriers, la plongée en apnée est proposée à partir de 38€ pour une expérience de 3 heures, aussi bien sur les côtes nord que sud de l'île.

Événements et traditions de fin d'année

Décembre à Tenerife est marqué par une ambiance festive et chaleureuse. Les rues illuminées de Santa Cruz de Tenerife invitent à la promenade. Le Festival international du conte à Los Silos, avec des prix à partir de 2€, anime le début du mois. La Foire régionale de l'artisanat, gratuite et ouverte de 11h à 21h, présente plus de 100 artisans durant les deux premières semaines.

L'événement Plenilunio offre des activités culturelles gratuites le premier week-end de décembre. Pour les familles, le Parc de l'enfance et de la jeunesse propose 40 aires de jeux à partir de 9€. Les amateurs de glisse peuvent profiter de la patinoire Isla de Hielo pour 5€ (adultes) et 4€ (enfants).

Les marchés de Noël, dont celui de San Cristóbal de La Laguna avec environ 150 étals, permettent de découvrir les produits locaux. Le réveillon du Nouvel An se célèbre de diverses manières, des discothèques aux soirées sur la plage, en passant par des croisières. La course de la San Silvestre, le 31 décembre, clôture l'année dans plusieurs communes de l'île.

Activités à ne pas manquer en décembre

Randonnées au Parc national du Teide

Le Parc national du Teide, site inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO, offre une expérience unique en décembre. Avec ses 600 km² de paysages diversifiés, il propose des randonnées adaptées à tous les niveaux. Les températures douces de 20 à 24°C en journée sont idéales pour l'exploration. L'ascension du Teide, point culminant à plus de 3 500 mètres, est possible via le téléphérique. Notez que seules 150 personnes par jour sont autorisées au sommet, pensez donc à réserver à l'avance. Pour les plus sportifs, un dénivelé de 1 400 mètres attend les randonneurs intrépides.

Sports nautiques et détente balnéaire

Les plages du sud de Tenerife, comme Playa de las Américas et Costa Adeje, sont parfaites en décembre. La température de l'eau, autour de 21°C, permet la pratique de nombreuses activités nautiques. La plongée sous-marine est accessible à partir de 70€ par personne, tandis que la plongée en apnée débute à 38€ pour une expérience de 3 heures. Les amateurs de surf apprécieront les conditions optimales de cette période. Pour une expérience plus relaxante, profitez simplement des vastes plages de l'île, suffisamment spacieuses pour éviter la foule même en haute saison. N'oubliez pas votre maillot de bain et vos vêtements légers pour profiter pleinement du climat doux et ensoleillé de Tenerife en décembre.

Découverte de la gastronomie locale

Spécialités culinaires de saison

En décembre, Tenerife offre une expérience gustative unique. Les visiteurs peuvent déguster des plats typiques comme les 'papas arrugadas' accompagnées de sauce mojo, parfaites pour se réchauffer lors des soirées fraîches. Le 'puchero canario', un plat réconfortant, est particulièrement apprécié durant cette période. Les fruits frais locaux ajoutent une touche de fraîcheur aux repas. Les amateurs de vin apprécieront les crus uniques issus du terroir volcanique de l'île.

Marchés et restaurants typiques

Les marchés de Noël, présents dans plusieurs villes de Tenerife en décembre, sont l'occasion idéale de découvrir les produits artisanaux et les spécialités locales. À San Cristóbal de La Laguna, un marché de Noël avec environ 150 étals attend les visiteurs. Les restaurants typiques proposent des tapas variées, permettant de goûter à plusieurs saveurs locales en un seul repas. Pour une expérience authentique, les voyageurs peuvent explorer les établissements loin des zones touristiques, où ils trouveront des plats traditionnels à des prix abordables.